今野家住宅では、毎年晩秋から冬の風物詩として、母屋の縁側に干し柿を吊しています。この干し柿を昔ながらの道具を使って作ってみる体験教室を開催します。柿もぎからつるし方まで、古民家で干し柿作りを体験しませんか。

 

作業内容
1 柿もぎ 竹の取り棒を使って柿を収穫
2 皮むき 包丁又はピーラーで柿の皮むき
3 ワラ縄にむいた柿をはさむ
4 母屋の軒下に柿をつるす